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祛湿化痰汤怎么做
2022-11-24

我们的身体是特别的复杂的,特别是有的时候不注意调养就会出现有湿气或是有痰的情况,而且时间越长后情况就会越严重,不及时的进行治疗的话就会身体出现毛病,有了这样的情况我们就需要祛湿化痰,一般主要是通过饮食调理比较的好,下面我们就来介绍两种祛湿化痰的汤,希望对大家有帮助。

一、清热祛湿沙葛猪骨汤

用料:

500克猪扇骨:500克眉豆:50克赤小豆:50克扁豆:50克蜜枣:2个姜:2片水:10碗

做法:

1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;

2.猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;

3.沙葛洗净,去皮,去筋,切块;

4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:

清热祛湿,健脾开胃。

二、解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤

材料:冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行,不要太多哦)、盐、姜、葱。

做法:

1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。

2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。

3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。

4、2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。

5、放盐调味,即可。

功效:

1、冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。

2、薏米,又名薏仁,营养价值极高,易被消化吸收,可作为病中或病后体弱者的滋补品,适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用,而且据说还可以美白,美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。

3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡,汤品很鲜,适合夏天食用。

通过上述的介绍,我们知道了两种祛湿化痰汤,这样的汤在平时的时候就可以做了吃,不但营养丰富,对于祛湿化痰效果也是特别明显的,在我们日常饮食当中享受美食的同时也对身体进行了调理,是一种两全其美的事情,不过要注意熬汤的火候和材料搭配。